Madre-Dekobrötchen
Diese Sauerteigbrötchen sind nicht nur extrem lecker und saftig. Diese sind auch extrem cool dekoriert und passen zu jeder Party. Frischhaltung: 2-3 Tage im Stoffbeutel oder für 2 Monate einfrieren.
- Aus Hefe hergestellt, Aus Sauerteig hergestellt, Brot, Gare 30 - 90 Min bei Raumtemperatur, Roggen, Weizen
Panne Banana
Dieses wirklich saftige Brot dank den frischen Bananen ist wirklich ein Genuss! Auch sehr gut geeignet für süsse Frühstücks aufstriche. Probiere dieses Brot unbedingt aus. Frischhaltung: 2-3 Tage im Stoffbeutel oder für 2 Monate einfrieren.
- Aus Hefe hergestellt, Aus Sauerteig hergestellt, Brötchen, Dinkel, Gare 30 - 90 Min bei Raumtemperatur, Roggen, Weizen
Milchbrötchen Express-Variante
Wenn es mal schnell gehen muss und trotz dem kompromisslose Aromatische Milchbrötchen nach knapp 2 Stunden auf dem Tisch stehen müssen, dann ist dieses Rezept genau das richtige für Dich.
Einkorn-Weizenvollkornbrot (Sauerteig)
Vollwertiges Vollkornbrot mit einer langen Teigführung im Kühlschrank. Warte nicht zu lange, bis Du dieses Brot nach bäckst. Sehr gesund und zugleich sehr luftig. Frischhaltung ca. 3-4 Tage im Stoffbeutel ca. 2 Monate im TK
- Aus Hefe hergestellt, Aus Sauerteig hergestellt, Brot, Dinkel, Gare 30 - 90 Min bei Raumtemperatur, mit Vorteig, Weizen
Vollkornring
Dieser knusbrige Vollkornring schmeckt wunderbar und hat es echt in sich! Du kombinierst mit diesem Brot vollwertiges Weizen-Vollkornmehl mit Dinkel und formst einen Ring. Dieses Rezept hält Dich satt!
Französische Brötchen
Diese Brötchen gelingen Dir am besten mit einem Vorteig und einer langen Gare über Nacht. Du wirst durch die Kombination von Roggen und Weizenmehl eine gute Geschmackskombi bekommen und eine lange Frischhaltung.
Sesamknospe (Sauerteig)
Dieses Brot mit den Sesamkörnern gibt einen sehr Charakteristischen Geschmack. Durch den verzichtet auf Hefe und den reinen Sauerteig Einsatz schmeckt das Brot sehr.
Roggenvollkornbrot
So etwas Rustikales! Reines Roggenvollkornmehl mit aktivem Sauerteig-Vorteig. Echt ein wahrer Sattmacher, probier es aus. Dieses Brot bleibt lange frisch und schmeckt hervorragend.
- Aus Hefe hergestellt, Aus Sauerteig hergestellt, Brot, Gare 30 - 90 Min bei Raumtemperatur, mit Quellstück, mit Vorteig, Roggen, Weizen
Deutscher Frankenthaler
Dieses Herzhafte Deutsche Roggenmischbrot ist lange frisch und unglaublich Aromatisch. Durch die Vorteigstufe und einem Quellstück aus altem Brot ergibt sich ein unverwechselbares Aroma.
- Aus Hefe hergestellt, Aus Sauerteig hergestellt, Backen, Brot, Gare 30 - 90 Min bei Raumtemperatur, mit Vorteig, Roggen, Weizen
Bauernbrot
Zeitmanagement Zeit Vorgang 10 min Vorteig herstellen 12-24 h Vorteig ruhen 20 min Hauptteig herstellen 60 min Gare bei Raumtemperatur 30 min Formen und Stückgare 40 min Backen Zubereitung Einen Tag vorher mit einem Vorteig starten. Vorteig 12 – 24h…